Başta diyabet olmak suretiyle ciddi sıhhat problemlerine neden olan yüksek kan şekeri seviyelerini düşürmek ve dengelemek için en iyi yol sıhhatli beslenmektir ve bazı besinler bilhassa destek olabilir.
Kan şekeri seviyelerinin yükselmesiyle ortaya çıkan kronik bir hastalık olan diyabetle mücadelede en büyük unsur sıhhatli beslenmektir. Bundan dolayı, ilaç tedavisine ek olarak şeker hastaları için çoğu zaman hususi bir rejim planı önerilir.
Doğru kan şekeri seviyelerini korumak tip 2 diyabet, hipertansiyonu, hipoglisemiyi ve ek olarak obeziteyi önlemek için gereklidir. Bu aşamada diyetteki en büyük değişim lif açısından varlıklı besinlerin tüketilmesi ve bilhassa ilave şekerler içeren işlenmiş gıdaların mümkün olduğunca azaltılmasıdır.
Bu 5 yüksek lifli gıdayı rejiminize ilave ederek kan şekerinizi düşürebilir ve kan şekeri seviyenizi dengede tutabilirsiniz.
Yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi, hem çözünmeyen hem de çözünür lif ihtiva eder. Çözünmeyen lif emilmeden midede biriktiği ve kan şekerinde ani yükselmelere niçin olmadan tokluk hissi oluşturduğu için bilhassa faydalıdır.
Bağırsakta fermente olan yüksek çözünür lif içinde ne olduğu yardımıyla yulaf bununla birlikte bağırsak bakterileri için yararlı bir prebiyotik görevi görür.
Arpa
Arpa potasyum, kalsiyum ve demir şeklinde mineraller açısından varlıklı bir tahıl olmasının yanı sıra muhteşem bir mineral takviyesi ve enerji deposu olarak kabul edilir.
Ek olarak, irin önleyici özelliklere haizdir ve kolit, şişlik ve asitlik şeklinde sindirim sorunlarıyla savaşım eder.
Nohut
Nohutlar, rejim lifi açısından varlıklı baklagillerdir, bilhassa kan şekeri seviyelerinin düşürülmesiyle ilişkili olan rafinoz isminde olan çözünür lif ihtiva ederler.
Ek olarak protein açısından zengindirler ve kalsiyum, demir, fosfor ve potasyum şeklinde mineraller için muhteşem bir kaynaktır. Nohutlar ek olarak A ve B vitaminleri ihtiva ederler.
Tamamı kolesterolü düşürmek, kalp sağlığını korumak ve iyi kan dolaşımı için mükemmeldir.
Elma
Elmalar muhteşem bir lif deposudur. Tek bir elma, tavsiye edilen günlük lif miktarının yüzde 20’sini sağlar.
Elmalarda bulunan lifin bir çok, yararlı bağırsak florasını beslemek ve şeker emilimini yavaşlatmak için yararlı olan butirat isminde olan bir asit üreten pektindir, bu da kan şekeri artışlarını önler.
Chia tohumları
Chia tohumları, kan şekeri düzeylerini düşürmeye ve glikoz değerlerinde süratli ve mühim artışları önlemeye destek olabilecek yararlı besinler açısından zengindir.
Meydana getirilen araştırmalar, chia tohumlarında bulunan liflerin kan şekeri değerlerindeki süratli artışı yüzde 40 oranında yavaşlatabildiğini ve tokluk üstünde tesirleri bulunduğunu göstermektedir.
Sadece chia tohumlarının tüketilmesinde şeker hastalarının dikkatli olması oldukca önemlidir, zira bunlar kan şekerinin insülin dozunda ayarlanmasını gerektirecek kadar düşmesine niçin olabilir.
