Yaş ilerledikçe artan bilişsel gerileme riskini azaltmanın en iyi yollarından biri beslenmedir ve bilhassa beyin sağlığını korumuş olan besinler vardır. İşte beynin bozulmasını önlemek için ipuçları.
Beyin de vücudun geri kalan kısımları benzer biçimde tüketilen besinlerle beslenir ve bu yüzden sıhhatli ve dengeli beslenmenin önemi büyüktür. Proteinler, vitaminler ve yağlar beyin sağlığını korumak için önemlidir. Bu besinlerin rejime dahil edilmemesi, yalnızca kısa vadeli beyin sağlığını değil, bununla birlikte uzun solukta beynin genel sağlığını da etkisinde bırakır.
Sebze, meyve, balık, bitkisel protein kaynakları, kabuklu yemişler ve zeytinyağı benzer biçimde yağlara dayalı Akdeniz tipi beslenen kişilerde bunama ve bilişsel gerileme gelişme riski daha düşüktür.
Beyin hastalıklarının bir çok tedavi edilemez sadece, erken yaşlardan itibaren kendinize dikkat ederek bazılarından kaçınmak mümkündür ve bunu yapmanın en iyi yollarından biri de sıhhatli beslenmektir.
Bilhassa B grubu vitaminlerinden B9, B6 ve B12 vitamini beyin sağlığı için fazlaca önemlidir. Araştırmalar, bu 3 vitaminin zihinsel gerileme, bunama ve Alzheimer hastalığını önlemeye destek bulunduğunu ve bir arada çalıştığını göstermiştir.
Oxford Üniversitesi’nde meydana getirilen bir araştırma, bu 3 vitaminin beraber alınmasının beyin hücrelerinin kaybını azalttığını, beyin fonksiyonlarını iyileştirdiğini ve Alzheimer hastalığından en fazlaca etkilenen bölümde beyin küçülmesini mühim seviyede önlediğini göstermiştir.
B9 VİTAMİNİ
B9 vitamini bununla birlikte folik asit, folasin, folat yada pteroil-L-glutamik asit olarak da bilinir. B9 vitamini yiyecekleri yiyecek, beyinle ilgili komplikasyonlardan kaçınmanın anahtarıdır.
B9 vitamini bakliyat, nohut, mercimek, bezelye, ıspanak benzer biçimde yeşil yapraklı sebzeler, tahıllar ve kuru yemişlerde bulunur.
B6 VİTAMİNİ
Piridoksin olarak da malum B6 vitamini suda çözünür özelliklere haizdir, bu da vücudun onu idrar yöntemiyle atması anlamına gelir. Bundan dolayı tertipli olarak B6 vitamini içeren besinler yiyecek önemlidir.
Sardalya, somon, ton balığı, alabalık, ceviz, muz, avokado ve mısır benzer biçimde gıdalarda bulunur. Bu vitaminin vücuttaki şekerlerin, yağların ve proteinlerin muntazam emek harcaması için ve beynin, sinirlerin, cildin ve vücudun öteki birçok bölümünün gelişimi için de gereklidir.
B12 VİTAMİNİ
Kobalamin olarak da malum B12 vitamini beyin fonksiyonları açısından en mühim gıdalardan biridir. Dana karaciğeri, somon, ton balığı, kırmızı et, yağlı peynirler, süt ve yumurta benzer biçimde ürünlerde bulunur.
B12 vitamini, sinir hücrelerinin ve kırmızı kan hücrelerinin sağlığının korunmasına destek sunar. Daha fazlaca ileri yaşlarındaki kişilerde, veganlarda ve vejeteryanlarda görülen bu vitaminin eksikliği bellek kaybı da dahil olmak suretiyle çeşitli sıhhat problemlerine niçin olabilir.
B12 vitamini seviyesinin azalmasının artan bunama riski ile ilişkili olabileceğini gösteren birçok emek harcama vardır. Uzmanlar, B12 vitamininin sıhhatli bir diyetin temel bir parçası olması icap ettiğini söylüyor.
BEYNE ZARAR VEREN GÜNLÜK ALIŞKANLIKLAR
Beyin bir milyardan fazla nörondan oluşur. Bazı belirli gruplar akıl yürütme, duyguları deneyimleme ve dünyayı anlama kabiliyeti vermek için beraber çalışır ve ek olarak beyne çeşitli miktarlarda bilgiyi anımsama kabiliyeti de verirler.
Beyin üç ana bileşenden oluşur; beyin, beyincik ve beyin sapı. Serebral korteks, gri madde olarak da adlandırılan beynin dış kısmıdır. En karmaşık entelektüel düşünceleri üretir ve vücut hareketlerini denetim eder. Beyin, ince bir sinir lifi sapı vesilesiyle birbirleriyle kontakt kuran sol ve sağ loblara bölünmüştür. Beyincik, karmaşık hareketleri düşünmeden gerçekleştirmek için otomatik refleksler oluşturur. Beyin sapı, beyni omuriliğe bağladığı için hayatta kalmak için gereklidir.
Tüm bu beyin bölgeleri yaşam seçimi alışkanlıklarından ve beslenmeden etkilenir. İşte beyne zarar veren fena alışkanlıklar.
Kahvaltı Yapmamak
Kahvaltı günün en mühim öğünüdür, insanların performansını, direncini ve duygusal durumunu mühim seviyede etkisinde bırakır. Günün ilk saatlerinde beyin, uzun bir açlıktan sonrasında fizyolojik süreçleri sürdürmek için besinlere gereksinim duyar. Kahvaltıyı atlamak genel bir enerji eksikliğine, konsantrasyon ve bellek yitirilmesine, fena bir ruh haline ve düşük fizyolojik ve entelektüel performansa niçin olur.
Sigara İçmek
Bir şahıs sigara içtiğinde beyne giden oksijen oranı azalır. Bu fena alışkanlık Alzheimer benzer biçimde nörodejeneratif hastalıkların ortaya çıkmasıyla ilişkilidir.
Fazlaca Fazla Şeker Tüketmek
Rafine şeker, paketli içecekler, beyaz un ve trans yağ içinde ne olduğu yüksek işlenmiş gıdaların tüketimi vücutta zararı dokunan maddelerin birikmesine niçin olur. Ek olarak bu tür bir beslenmede azca oranda meyve ve sebze tüketilirse, durum iyice kötüye gider.
Yeterince Uyumamak
Beynin hakkaten dinlenmesi ve iyileşmesi için her gece 7 ila 9 saat uykuya ihtiyacı vardır. Uyku yoksunluğu kısa vadede beyin hücresi ölümünü hızlandırabilir ve vücudu ve beyni bitkin ve karamsar meblağ.
