Ziraat ve Orman Bakanlığı, balık üretimin sıhhatli yapılması ve artması için su ürünleri üreticilerine maddi desteklerde bulunuyor.
2002’de 61 bin ton olan su ürünleri üretimi, 2022’de ortalama 514 bin tona ulaştı.
2022’de 119,3 milyon liralık ödeme
2022 yılı su ürünleri yetiştiriciliği desteklemeleri kapsamında, 611 üreticiye ilişkin 814 yetiştiricilik tesisine 119,3 milyon liralık destekleme ödemesi yapılmış oldu.
Toplam 1,64 milyar liralık kaynak
Böylece bugüne dek yetiştiricilik sektörüne toplam 1,64 milyar lira kaynak aktarılmış oldu.
Bunun yanında, su ürünleri yetiştiriciliği sektörü ülkeye 40 binin üstünde direkt istihdam sağlamış oldu.
Balık ihracatı yapılıyor
2002’de 27 bin ton olan su ürünleri ihracatı, 2022’de 251 bin tona, kıymet olarak ise söz mevzusu dönemde 97 milyon dolardan 1,7 milyar dolara çıktı.
Türkiye sularında yetiştirilen balıklar, başta Avrupa
Birliği (AB) olmak suretiyle, aralarında Japonya, ABD, Rusya ve Cenup Kore’nin de
yer almış olduğu 100’den fazla ülkeye ihraç ediliyor.
Türkiye, balık yetiştiriciliğinde AB ülkeleri içinde 1. sırada
Su ürünleri sektöründe yaşanmış olan bu gelişmeler yardımıyla
Türkiye, balık yetiştiriciliğinde AB ülkeleri içinde 1. sırada içeriyor.
Ek olarak Türkiye, çipura ve levrek üretiminde dünyada ilk, gökkuşağı alabalığı
üretiminde ise 2. sırada bulunuyor.
Türk somonu markası kabul görmüş oldu
2017 senesinde süregelen Türk Somonu Projesi ile üreticilerin
somon balığı yetiştiriciliğine yönlendirilmesiyle tüm dünyada kabul gören
“Türk somonu” markası oluşturuldu.
Söz mevzusu yılda ortalama 5 bin ton olan Türk somonu
üretimi, Ziraat ve Orman Bakanlığının uyguladığı projeler ve destekleme
modelleriyle 2021’de 31 bin 500, 2022’de ise ortalama 45 bin tonluk üretim
hacmine ulaştı.
2020’de 56,8 milyon dolar olan somon ihracatı, 2021’de 130,9
milyon dolara, 2022’de de 312,3 milyon dolara terfi etti.
