Bazı yiyecekler yemeğin sonunda yendiğinde kan şekeri dalgalanmaları ve yüksek kalori alımı benzer biçimde birçok değişik soruna niçin olabiliyor. İşte dikkat edilmesi ihtiyaç duyulan 5 yiyecek.
Her gün sıhhatli ve dengeli beslenmek, bilhassa de mutfağınızda sağlıksız yiyecekler var ise oldukça zor olabilir. Sağlıksız olarak görülen yiyecekleri arada bir tüketmek ve mutfağa sokmam daha iyidir.
Yiyecek yedikten sonrasında bile bazı yiyeceklere direnmek imkansızdır. Ağzınızı sulandıran tuzlu ya da tatlı yiyeceklerle ve bilhassa lezzetleriyle çekici gelen, sofrada zevk ve sevinç verecek kadar damağınıza hitap eden yiyeceklere karşı koymak oldukça zor olsa gerek.
Sadece öğle yada akşam yemeğinin sonunda kesinlikle uzak durulması ihtiyaç duyulan yiyecekler vardır.
İşte bir yemeğin sonunda asla tüketilmemesi ihtiyaç duyulan yada fazlaca azca yenmesi ihtiyaç duyulan 5 yiyecek.
İşlenmiş etler ve söğüş
Öğle yada akşam yemeğinin sonunda bir dilim salam, arada bir yenecek bir ikramdır. Oldukca çeşitli bir yemekten sonrasında söğüş ve işlenmiş etler benzer biçimde yiyecekleri yeme alışkanlığına haiz olmak, ürik asit üretimini artıran ve öğüne fazla kalori ekleyen fena bir davranıştır.
Tüm bunların yanı sıra yüksek dozda sodyum alımına niçin olur, sindirimi yavaşlatır ve şişkinliği artırır. Başka bir dezavantaj, bu besinlerin doymuş yağ bakımından fazlaca varlıklı olmasıdır. Bu yağ türü, uzun solukta kalp ve damar sağlığına zarar verebileceği benzer biçimde kilo alımına da niçin olurlar.
Dondurma
Bilhassa yazları öğle yada akşam yemeğini güzel bir dondurma ile bitirme arzusu, vazgeçilmesi zor bir alışkanlık olabilir. Sadece, dondurmayı tatlı yerine atıştırmalık olarak tüketmek daha iyidir.
Vücut tarafınca kolayca emilen kolay şekerlerin yükü ve bilhassa krema ve krem şanti bazlı dondurmalarda yağların bulunması, yemeğin kalorisini fazlaca fazla artırabilir.
Tatlı isteğini doyum etmek için, şeker eklemeden limon suyuyla süslenmiş ufak bir meyve salatası deneyebilirsiniz.
Patates kızartması
Pizza benzer biçimde bir fast food ve patates kızartması ikilisi, birçok kişinin alışkanlık haline getirmiş olduğu bir klasik. Bu gevrek ve yağlı tat zihni rahatlatır ve mutluluk hormonu olan serotonin hormonunun salgılanmasını tetikler. Sadece sandviç yada pizza yedikten sonrasında patates kızartması tüketmek pek iyi bir durum değildir.
Patates kızartması, kolesterol, trigliserit ve yüksek gerilim riskini artıran nişasta ve yağ alımını artırır. Ek olarak, öğünün glisemik yükünü artırarak şekerleri ve yağları vücut tarafınca daha kolay sindirilebilir hale getirerek vücut ve sıhhat üstünde negatif etkisinde bırakır oluşturur.
Peynir
Bir çok şahıs için yemeğin sonunda bir parça peynir yeme alışkanlığı gerçek bir zevktir, sadece bunu günlük bir rutin haline getirmemeye dikkat edin. Peynirler, bilhassa eski peynirler, daha yüksek doymuş yağ içeriğine haiz yiyecekler arasındadır. Yemekten sonrasında azca da olsa sık sık tüketmek, öğünün yağ alımını artırır ve bilhassa öteki protein kaynaklarıyla birleştiğinde sindirimi güçleştirir. Tamamı hem enerji seviyelerine negatif tesir yapar hem de hem uyku standardını düşürür.
Kuru meyve
Hurma, kuru kayısı, kuru erik ve kuru incir benzer biçimde kuru meyveler daima cezbedicidir. Beslenme açısından, kuru meyveler günün herhangi bir saatinde, hatta bir öğünün sonunda tüketilebilen taze meyveden fazlaca farklıdır.
Taze meyvelerle karşılaştırıldığında, kuru meyveler fazlaca daha azca su ve fazlaca daha çok kolay şeker sağlar. Bu şekerler vücut tarafınca kolayca emilir ve fazlaca daha yüksek kalori alımına neden olur.
Bir yemeğin sonunda daha çok insülin üretimini tetükleyen kuru meyveler, kan şekeri dalgalanmalarına niçin olabilir.
